NUMERO : Mai – Juin 2015

Dossier : Pourquoi produire et manger bio ? Des contrôles efficaces

Pour commercialiser des produits biologiques, tout opérateur (producteur, transformateur, distributeur, importateur) doit avoir été contrôlé par un organisme certificateur agréé par l’INAO (Institut National de l’Origine et de la qualité). Huit organismes certificateur sont agréés : Ecocert France, Agrocert, Certipaq Bio, Bureau Veritas (Qualité-France), Certisud, Certis, Bureau Alpes Contrôles, Qualisud.
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