

Les Comptoirs de la Bio ont lancé officiellement le click & collect en juin 2020 avant de proposer, dès le mois suivant, la livraison à domicile sur toute la France. D’abord en pré-test dans le magasin-pilote de Montauban, ces deux services ont été déployés avec les adhérents du réseau à la mi-novembre. Bio Linéaires fait le point avec Christophe Choquet, directeur de la communication enseigne des Comptoirs de la Bio.
Depuis plusieurs mois, le groupement Les Comptoirs de la Bio s’est emparé du sujet du e-commerce, « un service aujourd’hui incontournable qui répond à une évolution de la consommation », appuie Christophe Choquet, directeur de la communication de l’enseigne. Objectif pour chaque magasin : traiter les commandes en click & collect et en livraison à domicile. « On veut également favoriser des modes de livraison régionaux avec des acteurs locaux que nos adhérents ont la liberté de choisir, idéalement avec des véhicules électriques et adaptés s’il s’agit de très courts trajets. Nos adhérents peuvent aussi, s’ils le souhaitent, l’internaliser, c’est-à-dire effectuer eux-mêmes les livraisons ». Toutefois, le magasin reste prioritaire : « on favorise le contact magasin parce qu’il y a du conseil. Le e-commerce est un service complémentaire qui répond à une attente globale », précise Christophe Choquet.
La préparation de commandes, mode d’emploi
Chaque magasin libre de s’organiser comme il le souhaite
« Chaque adhérent reçoit un guide e-commerce, il est briefé et formé en amont pour pouvoir s’approprier ce service, avec un suivi. Pour le cas de Montauban, toute l’équipe est briefée pour utiliser le système », ajoute Christophe Choquet qui rappelle que chaque magasin est libre d’organiser ce service comme il le souhaite. Et l’assure, externaliser la préparation de commandes « n’est pas envisagé car l’objectif est que nos adhérents bénéficient de ce service et donc traitent les commandes, en click & collect et en livraison à domicile, en local ». Si 20 magasins étaient connectés à fin 2020, « 20 magasins supplémentaires le seront dans les semaines à venir. Le déploiement suivra ensuite son cours au fil des mois et tout au long de l’année », conclut Christophe Choquet.
Retrouvez les premiers chiffres du click & collect en magasin bio dans Bio Linéaires n°93, en version consultable pour nos abonnés (ICI) ou à acheter au numéro pour les non-abonnés (ICI).