Eau et Bio : entre urgence politique et révolution en magasin

À l’approche de l’examen du projet de loi d’urgence agricole, La Maison de la Bio alerte : sans mesures structurantes sur la protection de l’eau à la source, le texte risque de passer à côté de l’essentiel. Pour répondre à cet enjeu, La Maison de la Bio porte trois amendements concrets visant à inscrire durablement la protection de l’eau dans les politiques agricoles. À commencer par la reconnaissance du rôle de l’agriculture biologique.

Les propositions de La Maison de la Bio :

• Intégrer explicitement l’agriculture biologique dans les programmes d’action des captages prioritaires, afin de reconnaître son rôle comme levier de prévention des pollutions.
• Mobiliser les SAFER (Sociétés d’aménagement foncier et d’établissement rural) lors des changements d’exploitants pour orienter le foncier vers des pratiques compatibles avec la qualité de l’eau, notamment en bio.
• Activer l’ensemble des outils fonciers des SAFER pour sécuriser sur le long terme la préservation des aires d’alimentation de captage.

« Sans mesures claires sur les pratiques agricoles et sur le foncier, le texte restera en deçà de l’urgence réelle », Mathieu Lancry agriculteur bio et vice-président de La Maison de la Bio.

Prévenir plutôt que subir la pollution

L’enjeu est clair : passer d’une logique de gestion des pollutions à une véritable stratégie de prévention. « On ne peut pas parler d’urgence agricole tout en continuant à contourner la question de la protection de l’eau à la source. Si le texte ne dit rien de précis […] alors il choisit de gérer les dégâts plutôt que de prévenir les causes », rappelle Mathieu Lancry.

Ces prises de position font directement écho aux analyses développées dans le dernier dossier de Bio Linéaires dédié à l’eau et au rayon en magasin bio.

Bio Linéaires y met en lumière les pressions croissantes sur la ressource (nitrates, pesticides, PFAS) et souligne le rôle structurant de l’agriculture biologique comme premier rempart pour préserver la qualité de l’eau.

Au-delà du diagnostic, ce dossier vous apporte également des solutions concrètes pour adapter votre point de vente : diversification de l’offre, montée en puissance de la filtration et de la purification, valorisation d’eaux de qualité… autant de leviers pour faire du rayon eau un espace d’expertise et d’engagement.

Car entre défiance croissante vis-à-vis de l’eau embouteillée liée aux microplastiques, préoccupations quant à la pollution des points de captage et recherche de solutions plus durables, la consommation de l’eau évolue et le réseau bio doit s’y adapter.

À l’heure où la question de l’eau s’impose comme un enjeu sanitaire, environnemental et économique majeur, le dernier dossier de Bio Linéaires résonne particulièrement avec l’actualité.

Un dossier complet à découvrir dans Bio Linéaires N°124 – Mai / Juin 2026.

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