A l’occasion du salon La Terre est Notre Métier, les 25 et 26 septembre à Retiers, l’Agence Bio a publié une actualisation des chiffres du marché à mi-année (hors bio hors domicile) ainsi que de la production bio (hors RHD).
Si les grandes et moyennes surfaces voient leurs ventes de produits bio baisser de 5 % en valeur au premier semestre 2024, les magasins bio et la vente directe ont poursuivi dans le même temps, leur expansion avec respectivement +8,4 % et +3 % de ventes.
La baisse du bio en GMS s’est traduite par une réduction de 8,7 % du nombre de références dans les rayons au premier semestre 2024, contre 0,2 % de déréférencement pour l’ensemble des produits de grande consommation. De quoi accentuer la pression sur les producteurs. Les éleveurs, en particulier, subissent un déclassement des produits bio, impactant directement leurs revenus.
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Le magazine des magasins bio et des épiceries alternatives de proximité (EAP)
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