Franchise, location-gérance : Naturalia affine sa stratégie de croissance

Portée par la reprise du marché du bio, Naturalia fait de la franchise son principal levier de développement. Objectif : une vingtaine d’ouvertures d’ici à 2030, en s’appuyant à la fois sur la création et la reprise de magasins, avec un modèle économique attractif et sans droit d’entrée. Bio Linéaires a fait le point avec Ashvin Mungur, directeur Réseau Franchise de Naturalia, lors du salon Franchise Expo.

Bio Linéaires : Pourriez-vous nous faire un bilan du parc magasins de Naturalia entre les franchisés et la location-gérance ?

Ashvin Mungur : Naturalia dispose d’un parc de 213 magasins. 30 % de ce parc, soit un peu plus de 60 magasins, sont en franchise. Parmi ces 60 franchises, 10 sont en location-gérance. Concernant la répartition géographique, 15 franchises sont situées dans les DOM-TOM, au Luxembourg et en Suisse, tandis que le reste se trouve en France métropolitaine.

BL : Comment a évolué la franchise chez Naturalia ces cinq dernières années ?

A. M. : Le développement de la franchise est actuellement l’axe stratégique majeur de Naturalia et du groupe Casino. L’enseigne s’appuie sur un savoir-faire de plus de 53 ans. Les 70 % de magasins restants, en succursale, servent de laboratoires pour tester des innovations, comme le nouveau concept « La Ferme », qui est ensuite décliné chez les franchisés. Naturalia propose également la location-gérance pour permettre à des porteurs de projets expérimentés, mais n’ayant pas l’apport initial nécessaire, de se lancer pour devenir, à terme, des franchisés classiques.

BL : Quelles sont les ambitions et les objectifs de Naturalia à court, moyen et long terme ?

A. M. : L’ambition est forte, avec un objectif de 20 ouvertures d’ici à 2030, même si l’enseigne espère faire plus en raison de nombreuses sollicitations. Le marché du bio redémarre et Naturalia affiche de très bonnes performances. Pour accompagner ce développement, une équipe d’experts internes encadre les franchisés, qu’ils soient aguerris ou non à l’entrepreneuriat. Les demandes concernent aussi bien des créations que des rachats ou des ralliements.

BL : Par rapport aux années précédentes, quelle a été la typologie des porteurs de projet cette année au salon ?

A. M. : Bien que le contexte soit particulier, les porteurs de projet, cette année, sont un peu moins nombreux mais plus qualifiés que l’année dernière. Les bonnes performances de l’enseigne redonnent envie d’ouvrir des magasins. On observe une réelle volonté de partir de l’existant, avec de nombreux candidats disposant d’un apport et souhaitant racheter des points de vente pour les développer.