NUMERO : Janv-Fev 2006

International – Le Rendez-vous mondial du bio

    Les Acteurs 
• 2.000 exposants (2/3 étrangers – 70 nations représentées)
• 33.000 acheteurs professionnels
    Secteurs représentés
• Agro alimentaire biologique
• Articles de droguerie
• Articles naturels divers
• Agriculture écologique – commercialisation
• Presse et prestataires de services
    Conférences
Plusieurs dizaines de conférences sont organisées pendant les quatre jours du salon. En voici quelques unes qui touchent plus particulièrement les magasins bio : 
• « Comparatif de développement des magasins d’alimentation bio en France, en Allemagne et en Suisse » le 16/02/06 de 16h00 à 17h00.
• Tendance d’évolution des magasins bio en Europe le 17/02/06 de 10h00 à 11h00.
Plus d’informations www.biofach.de/congress.
    Le Pays à l’honneur  
La Pologne, nouveau membre de l’UE. Après des débuts plutôt hésitants, la « révolution écologique » y progresse aujourd’hui à pas de géant. La charcuterie bio, les fines herbes, les jus, les fruits et légumes polonais sont très demandés.
    Concours Vins « BIO » 
Pour la 8ème fois, environ 500 excellents vins de qualité bio, répartis dans les catégories vin blanc, rouge, rosé, pétillant et de dessert seront soumis à l’appréciation
d’un jury d’experts internationaux.
    Nouveauté  
Le salon des cosmétiques naturels fêtera ses débuts en tant que manifestation autonome. 200 exposants y seront présents.
    Les vins « BIO »
 le secteur des vins bio regroupera 250 producteurs et revendeurs et disposera de son propre hall. Situé au milieu du hall, le forum du vin fournira les informations nécessaires d’un point de vue œnologique et proposera des dégustations.
    Renseignements Pratiques
Lieu :
Parc des expositions de Nuremberg. Il est relié à l’aéroport et à la gare par le réseau métropolitain.
Date :
du 16 au 19 février 2006. 
Contact en France :
BCFA – Catherine Fleury
Tel : 01 43 58 66 39

www.biofach.de
    Marché des produits bio dans le monde (en milliards USD)
• 27 milliards d’USD
• Taux de croissance 8 à 10 % ( l’Amérique du Nord ayant enregistré l’augmentation la plus forte) .
    Marché des produits bio en Europe (en milliards d’€) allemagne 3,5 , france 2, GB 1,6, espagne 0,4