La crise du Bio en Europe : l’exception française ?

Burkhard Schaer.

Tandis que d’autres pays d’Europe ont réussi à endiguer le recul de la consommation biologique post-2021/2022 et préparent déjà l’avenir, la France est l’unique pays où la crise s’installe dans la durée. Lors du Forum des Bio Tendances, organisé par Bio Linéaires à Natexpo, Burkhard Schaer d’Ecozept dressera un état des lieux européen pour identifier les « recettes » gagnantes qui ont permis à nos voisins de renouer avec la croissance. Une analyse cruciale pour déterminer les leviers concrets qui permettront enfin au marché français de repasser durablement dans le vert.

 

La France n’a pas été le seul pays à connaître un recul de la consommation bio en 2021/2022. Mais force est de constater qu’aujourd’hui, elle est le seul pays où la crise perdure.

Chez nos voisins, la crise est terminée et l’avenir du bio se construit déjà.

Lors du du Forum des Bio Tendances, organisé par Bio Linéaires à Natexpo, Burkhard Schaer d’Ecozept  présentera un tour d’horizon des marchés bio en Europe (Allemagne, Autriche, Suisse, Italie). L’occasion d’effectuer une analyse des recettes qui ont fait leurs preuves : qu’est-ce qui a permis de renouer avec la croissance et de stabiliser le marché du bio ?

Burkhard Schaer proposera également une analyse du marché français, avec un objectif : identifier les outils qui peuvent permettre au bio de repasser durablement dans le vert.

 

Éléments de réponses lundi 1er décembre 2025, lors du Forum des Bio Tendances à Natexpo sur le stand M110 de Bio Linéaires. 

1er décembre à 13h : La crise du bio en Europe : l’exception française ?

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La fidélisation en magasins bio :
une démarche suffisamment prise au sérieux ?

Comme chaque année, le bureau d’études Ecozept mène, en collaboration avec Bio Linéaires, une enquête sur le marché des produits bio en France métropolitaine. Cette année, Ecozept s’est intéressé à la question de la fidélisation de la clientèle. 

Les résultats de l’enquête seront présentés à Natexpo lors du Forum des Bio Tendances les 1er et 2 décembre 2025.

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