Après un premier semestre historique, la croissance en valeur des produits bio alimentaires en GMS s’effrite. Résultat, l’écart de croissance se réduit drastiquement entre grandes surfaces et magasins bio.
Déjà amorcée en juin 2020 (avec une croissance à 3,7 % contre 15 % en mai et 19,3 % en avril), cette baisse de croissance des produits bio alimentaires s’est poursuivie cet été et encore cet automne en grandes surfaces. Cette baisse de croissance a notamment été entraînée par la chute de l’ultra-frais.
En conséquence, sur le marché de la distribution bio alimentaire, l’écart de croissance entre GMS et magasin bio se réduit considérablement avec désormais moins d’1 point d’écart entre les deux réseaux de distribution.
Retrouvez les chiffres de l’évolution du marché bio en magasin spécialisé et GMS dans Bio Linéaires n° 92 – Novembre / Décembre* (version consultable pour nos abonnés / version pour les non-abonnés).
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