Le Campanier au service de la bio & du goût pendant le confinement

Dynamis, pionnier du bio et de la biodynamie pour les fruits et légumes à Rungis, complète son offre de livraison de paniers bio avec une box épicerie et organise la livraison à domicile. Grossiste en fruits et légumes 100% bio et biodynamiques, Dynamis défend une meilleure alimentation auprès des professionnels et des particuliers depuis 1991.
UNE OFFRE DE PANIERS BIO AUX PARTICULIERS : LE CAMPANIER
Précurseur dans la bio, à une époque où les clients étaient encore rares, Dynamis a développé la toute première offre de paniers bio livrés aux particuliers en points relais dès 1997 : Le Campanier (www.lecampanier.com). « Ces 4 paniers hebdomadaires, permettaient aux producteurs de la bio de trouver des débouchés en région parisienne », souligne Estelle Henriot qui a repris avec son mari Stanislas l’entreprise en 2018. « 23 ans après, cet engagement auprès des cultivateurs est toujours au cœur de notre métier : nous achetons à prix fermes, nous absorbons les volumes excédentaires et acceptons de payer au-delà du prix du marché quand celui-ci est inférieur au coût de production ». Le Campanier offre ainsi à ses clients des produits bio de saison sans intermédiaire, à un prix très avantageux tout en garantissant une juste rémunération des producteurs.
LA PREMIÈRE BOX EPICERIE BIO ET DE QUALITÉ
Aujourd’hui, en cette période de confinement, le Campanier innove et met à disposition des produits d’épicerie avec deux formats de box : une à 20 euros et l’autre à 40 euros et des produits bio et de qualité vendus individuellement (légumineuses, conserves etc.).
NOS FRUITS ET LÉGUMES :
„ sont certifiés AB et Demeter* quand ils sont cultivés en biodynamie
„ sont cultivés en plein champ ou en serres non chauffées
„ varient en fonction des saisons et des récoltes
„ sont issus de circuits courts et …locaux dès que possible
„ sont livrés en points relais : 230 en temps normal, 114 actuellement.
NOS VALEURS
„ Une bio sans concession
Le Campanier ne se contente pas de la certification bio pour choisir ses produits. Il connaît ses producteurs, leurs engagements, leurs méthodes, leurs terroirs et leurs exploitations. Il encourage aussi la croissance de l’agriculture biodynamique qui propose des pratiques agronomiques
spécifiques pour favoriser la vitalité des cultures et le fertilité des sols.
„ Une distribution éthique
Le Campanier achète à prix ferme et garantit à ses producteurs un juste niveau de rémunération même en cas de surproduction ce qui leur permet d’offrir des produits irréprochables et d’assurer l’avenir de leurs exploitations. Le Campanier s’appuie ainsi sur un réseau de producteurs
français et étrangers fidèles qu’il a développé depuis 30 ans et qui partage des valeurs communes.
„ Le respect du goût
Le goût est garanti par la sélection rigoureuse des producteurs et par l’efficacité de notre logistique basée à Rungis. Pour une fraîcheur optimale, les arrivages et les départs sont quotidiens. Nos fruits et légumes transitent par notre entrepôt dont la température et l’humidité sont régulées.
NOTRE HISTOIRE
Le Campanier est né en 1997 sous l’impulsion de deux pionniers de la bio Markus et Elodie Zeiher. À cette époque Markus et Elodie voulaient trouver des débouchés pour les producteurs français et européens précurseurs dans la bio. D’où l’idée de s’appuyer sur un réseau de magasins partageant le même idéal pour proposer des fruits et légumes bio aux particuliers. De cet engagement commun est né un réseau de partenaires qui continuent à travailler ensemble pour faire de la bio l’agriculture de demain. L’entreprise a été reprise en 2018 par Estelle et Stanislas Henriot deux
entrepreneurs passionnés et experts des filières agricoles.
„ Notre engagement : la bio et plus
En permettant un engagement mutuel entre le consommateur et le producteur, le Campanier souhaite encourager la croissance de l’agriculture biologique pour qu’elle devienne l’agriculture de demain. Parallèlement, Le Campanier s’engage aussi dans la diffusion de l’agriculture biodynamique dont le cahier des charges est encore plus restrictif que celui de la certification bio.