Les épiceries alternatives de proximité confirment leur dynamique : Les Indep atteignent 162 adhérents

Depuis le début de l’année 2026, le groupement Les Indep a accueilli 16 nouvelles épiceries indépendantes, portant son réseau à 162 adhérents, dont 5 ouvertures prévues cette année. Cette croissance s’inscrit dans la continuité des enseignements de l’étude menée par Bio Linéaires en 2025, qui mettait en lumière le dynamisme et la résilience des épiceries alternatives de proximité (EAP).

Un modèle qui continue de séduire les entrepreneurs

Les nouveaux adhérents du réseau partagent un positionnement clair :

• une offre à plus de 85 % bio ;
• une forte présence de produits locaux ;
• une volonté de créer des lieux de vie ancrés dans leur territoire.

De plus en plus de projets intègrent une activité complémentaire (restauration, traiteur, café), venant enrichir l’expérience client et diversifier les sources de revenus. Une évolution naturelle, après la généralisation de l’offre fruits & légumes et ultra-frais, au service de la pérennité des magasins.

Des ouvertures accompagnées, pensées dès le départ

Les Indep accompagnent activement 5 ouvertures de magasins prévues en 2026, sur des formats variés:

• ouverture en Avril d’un magasin bio de proximité de 70 m² en Ardèche ;
• Ouverture en Juin d’une épicerie de produits locaux et bio accessibles avec espace café et petite restauration dans le 64 ;
• Un magasin de produits locaux et de proximité sur 90 m² en Aveyron  ;
• Une épicerie vrac en Ile de France ouvrira cet été ;
• Une épicerie et fromagerie dans la périphérie toulousaine prévue pour la rentrée 2026.

Le groupement intervient en amont sur des aspects très concrets comme l’agencement du magasin et la construction des assortiments produits, avec un objectif clair : aider les porteurs de projet à structurer des concepts cohérents et performants dès l’ouverture. Ces projets illustrent la richesse du modèle EAP : des concepts souples, agiles et résilients, adaptés aux réalités locales, capables de répondre aux attentes des consommateurs de proximité.

Des producteurs bio qui structurent leur développement

Autre signal fort : l’évolution de certains producteurs bio vers des formats de vente plus structurés.

C’est le cas du Marché Bio d’Eric et Caroline (300 m²), accompagnés par Les Indep. Initialement positionnés sur la vente en paniers et casiers automatiques, ils ont fait le choix d’ouvrir un point de vente complet.

Cette démarche souligne la montée en maturité du secteur, mais aussi la capacité des Indep à accompagner des profils hybrides, à la croisée de la production et du commerce, avec une approche adaptée à leurs enjeux spécifiques.

Une dynamique confirmée sur le terrain

Pour Philippe Audard, président des Indep : « Nous observons un réel engouement pour les épiceries indépendantes de proximité. Ce sont des formats agiles, capables de s’adapter à leur territoire et aux attentes des consommateurs. Les porteurs de projets arrivent aujourd’hui avec une vision plus structurée et une vraie volonté de construire des modèles durables. C’est très encourageant pour l’avenir du secteur ».

À propos des Indep

Les Indep est un groupement dédié aux épiceries indépendantes (bio, vrac, local, épiceries fines, magasins de producteurs). Le réseau accompagne 162 ahérents partout en France et référence près de 70 fournisseurs dont 65 en Bio, avec un objectif : accompagner les indépendants pour développer des magasins performants et ancrés dans leur territoire.