Alors que la Quinzaine du commerce équitable (16 au 31 mai) bat son plein, gros plan sur les initiatives des labels du commerce équitable. Longtemps cantonnée aux produits emballés de l’épicerie, la labellisation s’est étendue à de nombreux rayons et investit désormais le vrac et le service arrière. On la retrouve aussi en restauration hors … Lire la suite de Les labels équitables diversifient leur champ d’action