Les ventes de produits du commerce équitable affichent une belle croissance

À l’occasion de la Quinzaine du commerce équitable, les principaux labels dressent un bilan 2025 à la hausse avec des chiffres qui témoignent du développement des démarches bio-équitables. Biopartenaire®, Fair For Life, Bio Équitable en France, Max Havelaar et Agri-Éthique affichent des croissances comprises entre +9 et +35 %.

 

Fair for Life accélère en magasin bio

Le label Fair for Life (FFL), porté par Ecocert, signe une année 2025 exceptionnelle en France. Le chiffre d’affaires des produits labellisés FFL atteint 482 millions d’euros, bondissant de +35 % par rapport à 2024 – une année où le label avait déjà connu une croissance à deux chiffres (+28 %), résume Marie Lacoste, directrice du label Fair for Life.

La croissance au sein des réseaux spécialisés bio et équitables culmine à +39,5 %, représentant désormais un total de 210 millions d’euros.

Le périmètre Biopartenaire® Fair for Life

À noter : les 210 M€ de ventes comptabilisées ici comme Fair for Life en réseaux spécialisés bio et équitables incluent également des produits vendus sous logo Biopartenaire®, lorsque ceux-ci mobilisent majoritairement des ingrédients ou filières labellisés Biopartenaire® selon un  système d’équivalence du référentiel FFL de l’association Biopartenaire®. En 2025, ce périmètre labellisé Biopartenaire® représente environ 100 M€ de ventes et contribue fortement à la dynamique bio et équitable en réseaux bio spécialisés.

Ce circuit talonne désormais de très près la grande distribution (228 M€). Près de 99 % des 1 874 références certifiées FFL portent également le label bio (vs 97 % en 2024). 

Au niveau des filières, l’international (Nord/Sud) représente 313 M€ de ventes, soit 65 % du chiffre d’affaires FFFL en France (+50 % de croissance). Les filières Origine France atteignent 169 M€ (+14 %).

Les catégories les plus dynamiques sont l’épicerie salée et sucrée, les boissons végétales ou le vin.

Le label compte 94 marques commercialisant des produits Fair for Life en France. Parmi les nouveaux entrants cette année figurent Le Moulin du Pivert, Bonneterre, Original Maté ou la coopérative viticole Tutiac (Nouvelle-Aquitaine).

« Dans un contexte réglementaire européen en pleine mutation, où seules des allégations de durabilité démontrées et vérifiables pourront être valorisées, le label se positionne plus que jamais comme un repère de confiance pour des engagements tangibles et mesurables », Marie Lacoste, directrice du label Fair For Life 

Biopartenaire® : la dynamique internationale

Chez Biopartenaire®, le seul label de commerce équitable réservé au réseau bio, le chiffre d’affaires consommateurs TTC des produits labellisés atteint 193 M€ en 2025, soit une progression de 14 %.

Arnaud Bertrand, responsable développement du label Biopartenaire® précise à Bio Linéaires que cette hausse s’explique principalement par le dynamisme des filières à l’international, tandis que le volume d’activité reste stable sur l’origine France

À noter : cette croissance ne comptabilise pas les retombées de plusieurs nouvelles filières et références récemment lancées par les opérateurs Biopartenaire®, dont la commercialisation effective débute à peine.

 

Bio Équitable en France : des filières porteuses

Bio Équitable en France (5 000 fermes au sein de 130 filières labellisées) enregistre plus de 207 M€ de ventes consommateurs en 2025, soit une croissance de +27 % en un an

Les catégories qui ont le plus progressé cette année : 

  • Viande : 60 M€, en progression de +22 %, grâce à une dynamique à la fois en valeur et en volumes ;
  • Fruits et légumes : 60 M€, ils enregistrent la plus forte progression : +73 %. Cette dynamique est portée par la progression des ventes en magasins et à la signature de nouveaux contrats structurants en 2025.
  • Produits laitiers : 34 M€ (+10 %). Des résultats soutenus par des références emblématiques comme le fromage de brebis pour salade, le beurre de baratte, la bûche de chèvre ou les yaourts nature.

 

Cette dynamique s’étend également à l’ensemble des familles de produits labellisés Bio Équitable en France : farines, conserves, céréales, légumineuses, fruits secs, miel, œufs, huiles, sauces, tisanes, jus, bières, huiles essentielles ou encore les boissons végétales, lancées en 2025.

 

Max Havelaar : un marché qui se transforme

Fairtrade/Max Havelaar franchit un cap historique en dépassant pour la première fois la barre des 1,5 milliard d’euros de ventes de produits labellisés en France, en progression de +9 %. 64 % des produits labellisés sont bio (81 % sur les produits français). « Mais derrière cette dynamique, plusieurs menaces ont émergé : guerre des prix entre enseignes de la grande distribution pour la banane, flambée du cours des matières premières comme le café et cacao, et déconsommation sur certains produits », observe le label.

Dans ce contexte, la filière lait équitable Max Havelaar France affiche une progression de +151 % en un an (14,8 M€ de chiffre d’affaires) avec une hausse importante des volumes à 6,2 millions de litres. À l’inverse la banane équitable Fairtrade/Max Havelaar enregistre une baisse des volumes (-6 %). Le café atteint 456 millions d’euros de ventes (+12 %), une croissance liée à la hausse des cours mondiaux (baisse en volumes de -4 %). Le marché des produits labellisés Fairtrade/Max Havelaar à base de cacao est en hausse de +7 % en valeur (520 M€) mais en recul de -6 % en volumes de fèves de cacao. 

 

Agri-Éthique franchit le cap du milliard d’euros

Premier label de commerce équitable d’Origine France, Agri-Éthique dépasse lui aussi un jalon majeur en atteignant 1,169 milliard d’euros de ventes consommateurs (+28,3 %). Bien que le label soit structurellement très implanté en circuits conventionnels (notamment via la panification), les ponts avec l’agriculture biologique se renforcent : 32 % des références en rayon labellisées Agri-Ethique France sont également certifiées bio (vs 20 % en 2024), ce qui représente 9 % du chiffre d’affaires global du label. Le nombre de références labellisées atteint désormais 1 179 produits et le label s’appuie sur plus de 6 000 agriculteurs engagés dans ses filières. Historiquement très présent en boulangerie et sur les filières céréalières françaises, Agri-Éthique continue d’élargir son périmètre à de nouvelles catégories. 

Selon les calculs de Bio Linéaires, la progression totale issue des ventes des labels Fair for Life, Biopartenaire®, Bio Équitable en France, Max Havelaar et Agri-Éthique s’élève à 564 M€ entre 2024 et 2025, dont 303 M€ en bio (64 %).

 

Label

Chiffre d’affaires 2025

Progression 2024 → 2025

Part / activité Bio

Chiffre d’affaires 2025 Bio

Fair for Life

482 M€

+35 %

99 % des 1 874 références sont labellisées bio.

 

Biopartenaire®

193 M€

+14 %

100 % bio (label réservé au réseau bio)

193 M€

Bio Équitable en France

207 M€

+27 %

100 % bio

207 M€

Max Havelaar France

> 1,5 Md€

+9 %

64 % des références bio

966 M€

Agri-Éthique

1,169 Md€

+28,30 %

32 % des références sont bio. Le bio représente 9 % du CA global

105,21 M€

   

 

 

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