NUMERO : Mars-avril 2011

Les huiles bio de première pression à froid : besoins et bienfaits…

Le Programme National Nutrition Santé dit à vos clients de manger moins gras, moins sucré et moins salé… Et si cela était en partie erroné ? Et si les graisses que l’on diabolise tant étaient en fait un des piliers majeurs de notre alimentation ? Certains experts, qui président à l’Afssa (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments) ont commencé à revoir leurs propres recommandations… à la hausse ! Mais comment persuader vos clients encore récalcitrants à l’idée de mettre de bonnes huiles dans chacun de leur repas, y compris au petit déjeuner ??? Tout simplement en leur expliquant leurs divers intérêts sur la santé…
Pour accéder à cette publication, vous devez acheter un de nos abonnements.