Milésime bio 2012 – Millésime bio 2012 : un cru qui promet

Un rendez vous aussi pour les magasins bio !

Les magasins bio sont invités à Millésime bio. Tout simplement parce que c’est le seul endroit au monde où l’on peut trouver une offre si importante et que c’est pour les responsables de magasins bio le lieu idéal pour concevoir une « Cave en Bio ». En effet, en peu de temps, on peut rencontrer des centaines de producteurs, déguster leur vin, confectionner une cave et passer des commandes… Enfin, la viticulture « bio » est un des secteurs les plus dynamiques aujourd’hui en bio. C’est pourquoi, on retrouve de plus en plus ces produits distribués dans tous les canaux de distribution (GMS, Cavistes, etc.) Il est donc important de conserver pour les magasins bio le leadership des ventes vins « bio » qui frôlaient les 100 millions d’euros en 2009.
 

Quelques repères autour
du marché du vin bio

Côté production
Avec 50 268 ha en mode de production biologique en France en 2010 contre 39 000 ha en 2009, la vigne bio enregistre une progression de 28%. Le nombre d’exploitations viticoles est passé de 3024 en 2009 à 3945 en 2010, soit une progression de 30%. En tête de peloton, 3 régions françaises : le Languedoc-Roussillon (16462 ha – + 30% en un an) suivi par la région Provence-Côte d’Azur (11 209 ha – +25% en un an) et l’Aquitaine (7715 ha, +41% en un an). La France se place en troisième position derrière l’Espagne et l’Italie.

Côté consommation
En 2010, le chiffre d’affaires des vins « bio » s’est élevé à 322 M€ (+8% en un an).

De plus en plus d’exposants et de visiteurs

L’édition 2011 en bref

● 560 exposants producteurs et négociants (+14% en un an) et 15 pays représentés, la France, l’Italie et l’Espagne constituant le trio de tête. Le Nouveau Monde a renforcé sa présence avec plusieurs vignerons de Californie du Chili et d’Argentine.
● 3200 visiteurs professionnels présents en 2011(contre 2700 en 2010) dont 21,5% de visiteurs étrangers. Les professionnels allemands, scandinaves et belges restent les principaux visiteurs du salon.
● Également une forte présence des nord-américains (11 %) et des asiatiques, Chine, Corée du Sud, Japon et Taïwan (11.3%).

Millésime bio en pratique

Salon réservé aux professionnels sur invitation
Dates : 23-24-25 janvier 2012
Enregistrement visiteurs en ligne : www.millesime-bio.com
Lieu : Parc des Expositions de MONTPELLIER, Rue de la Foire, 34470 Pérols (France).
Accueil : Entrée Sud, Hall 10
Heures d’ouverture aux visiteurs :
23 janvier 2012 de 10h00-19h00,
24 janvier 2012 de 9h00-19h00,
25 janvier 2012 de 9h00-17h00
Soirée des vignerons 
Un moment de convivialité et de détente ouvert à tous les participants de Millésime Bio est organisé le mardi 24 janvier 2012 à partir de 20H30 au Parc des Expositions de Montpellier. Menu gastronomique et biologique. Nombre de places limité.
 

Un concept de salon unique au monde
● l’unique salon professionnel et mondial réservé aux vins issus de raisins de l’agriculture biologique
● créé et organisé depuis 1993 par l’Association Interprofessionnelle des Vins Biologiques du Languedoc-Roussillon (AIVB-LR)
● stands « clef en main », tous identiques. Seul le vin fait la différence !
● un visitorat strictement professionnel
● un salon abordable et efficace
● espaces de dégustation en libre-service (Œnothèque et vins médaillés, Challenge Millésime Bio)
● conférences sur le marché du vin bio
● cyber-cafés et espaces de réunions
● catalogue des exposants consultable sur Internet
restauration conviviale et de qualité, avec des produits biologiques…
● Nouveauté 2012 : une restriction aux vins certifiés AB uniquement (pas de vins en conversion).

Organisation :
AIVB-LR –
Arcades Jacques Cœur – Bâtiment C 
75, avenue de Boirargues – 34970 Lattes – France
Tél. : + 33 (0)4 99 06 08 41 – Fax : + 33 (0)4 67 06 53 96 aivblr@wanadoo.fr – www.millesime-bio.com
Contact : Mette Clausen