Selon nos informations, la production de fruits et légumes est conséquente voire même en surproduction.
Conséquence : des produits qui ne trouvent pas preneurs ; en simultané, la consommation de Fruits & Légumes bio est en baisse cette semaine.
Cette situation est un échec, économique, social et environnemental.
Les producteurs de fruits et légumes bio ont fait preuve d’une grande résilience durant la crise.
Nous en appelons à l’ensemble de la distribution spécialisée bio pour mettre en œuvre tous leurs moyens afin de promouvoir cette offre.
Philippe Delran
Directeur de publication du magazine Bio Linéaires
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