La sève de bouleau bio : la cure de printemps légendaire

Le bouleau… un arbre détesté ou adulé ! Haï par certains pour ses pollens si allergisants, il est le plus souvent encensé pour les propriétés de ses feuilles, de ses bourgeons et, à cette période cruciale de l’année, pour sa précieuse sève. En ce début de printemps, la sève de bouleau coule à flot dans […]
Café et santé
La réputation du café n’est plus à faire : c’est une boisson excitante qui retarde l’endormissement. Toutefois, il aurait aussi des effets sur chaque organe de notre corps. • Le cerveau : Grâce à la caféine, le café a une action vasoconstrictrice sur la circulation cérébrale. Il a pour effet d’allonger la durée de vigilance et […]