COMMUNIQUE DE PRESSE – Publié le 17 mars 2020 L’évaluation des effets environnementaux de l’agriculture et de l’alimentation fait l’objet de nombreuses études et est au cœur de nombreux débats. Cependant, la méthode d’analyse la plus largement utilisée néglige bien souvent certaines questions essentielles, tels que la biodiversité, la qualité des sols, les impacts des pesticides […]
150 agriculteurs étaient au Gaec de Guimbert, à Bains-sur-Oust en Ille-et-Vilaine (Bretagne), mercredi 17 avril, pour le tournage d’un clip dédié à leur marque “les 300 & bio” (yaourts, produits laitiers à boire, crème fraîche). Une initiative de la directrice marketing d’Eurial (la branche lait d’Agrial), l’une des plus anciennes filières bio laitière de France. […]
Aujourd’hui, il est surprenant de voir la place que réservent la télévision, la radio et la presse écrite, aux produits biologiques… une place
disproportionnée, quand on sait qu’ils ne représentent qu’environ 2% du marché. C’est dire l’intérêt qu’ils suscitent. Pour une grande
majorité de consommateurs, leur intégration dans le marché n’a rien d’anormal et ils n’imaginent même pas que leur présence ait pu un
jour être contestée lorsqu’ils sont apparus, il y a près de 50 ans maintenant. Et pourtant…
En 1924, Rudolf Steiner, fondateur de l’anthroposophie, posa les fondements de l’agriculture bio-dynamique, sous la forme de huit conférences
prononcées au Domaine Koberwitz, près de Breslau en Silésie.Rudolf Steiner a donné ce cours d’agriculture sur la demande de plusieurs
agriculteurs inquiets d’observer la croissance de la dégénérescence des semences et de la baisse de la qualité des aliments produits :
« Que faut-il faire pour stopper la baisse de la qualité des semences et de l’alimentation ? »
Le magazine des magasins bio et des épiceries alternatives de proximité (EAP)
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