Le Tempeh bio
Le trésor fermenté d’Indonésie aux super-pouvoirs nutritionnels Véritable pilier de l’alimentation végétale, le tempeh bio séduit par sa texture ferme et ses notes subtiles de noisette. Originaire d’Indonésie, ce bloc de légumineuses (soja, lentilles, haricots, lupin…) entières fermentées s’impose aujourd’hui comme une alternative à la viande, grâce à un procédé de fabrication millénaire et à […]
