Même goût mais plus écolo : comment le bio s'invite dans la bière (Source : www.europe1.fr)
Avec un peu de retard, la bière se met au bio. Quelque 350 brasseries françaises produisent désormais des bières certifiées « agriculture biologique », un chiffre en augmentation constante depuis quelques années. Les volumes restent faibles, la faute à une pénurie de matières premières, mais le mouvement est lancé. REPORTAGEC’est devenu une habitude quand on fait ses […]
