Culture bio – Bio : le parcours des combattants de 1965 à 1967
À partir de 1965, deux acteurs principaux participent au développement de l’Agriculture et de l’alimentation biologique en France. L’un opère déjà depuis plus de cinq ans : pilotée par Raoul Lemaire, c’est la Sté Lemaire et ses filiales, entreprise privée déjà connue dans le monde agricole pour ses semences de blés de haute qualité boulangère. L’autre vient d’arriver : née le 15 mars 1964, c’est l’Association européenne d’agriculture et d’hygiène biologique dénommée aussi et plus couramment « Nature et Progrès ».