Avec plus d’une trentaine d’ingrédients qui entrent dans la composition des céréales du petit déjeuner, il est
important pour le fabricant de sélectionner les meilleures matières premières. En effet, elles sont essentielles
pour garantir une qualité sanitaire, organoleptique, nutritionnelle et éviter tous contaminants chimiques.
Tous les consommateurs qu’ils soient conventionnels ou bio
sont unanimes : les céréales sont un incontournable des
tables du petit déjeuner !
6 français sur 10 les considèrent comme indispensables et selon
notre enquête effectuée auprès de 420 clients réguliers en
magasin bio, près d’un client sur deux en sont consommateurs.
On constate aussi de la part de ces derniers une grande fidélité
envers le magasin bio
Le magazine des magasins bio et des épiceries alternatives de proximité (EAP)
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