Masalchi, comme son nom l’indique… Il n’est pas rare que la qualité et par là le succès d’une marque bio soient liés à l’aventure personnelle et à l’engagement de son fondateur. C’est exactement le cas avec Masalchi. Globe-trotter passionné, Guillaume Witrant a 20 ans en 1990 lorsqu’il part en Inde, où il fait deux […]
Des produits porteurs de valeurs et de convictions La société Arcadie a été créée en 1990, mais son histoire remonte au début des années 1980, avec le retour à la terre de Bernard et Dominique Kimmel, fondateurs de l’entreprise. Ayant acheté une petite propriété agricole au pied des Pyrénées, ils s’étaient alors lancés dans la […]
LE SERPOLET (Thymus serpyllum) SERPOLET – Wild thyme Plante aromatique tapissante qui aime les zones ensoleillées, arides, sèches et calcaires. Les paysagistes l’utilisent comme couverture de sol en place de pelouses pour ses qualités couvrantes, rustiques et odoriférantes. Qualités alimentaires et vertus thérapeutiques Contient du thymol et du carvacrol Anti-infectieux, antifongique, antiputride, dépuratif. Antibactérien, […]
ANIS ÉTOILÉ (Illicium verum) Ou badiane, dont le constituant principal est l’anéthol. On retrouve les mêmes caractéristiques et vertus chez l’ANIS VERT (Pimpinella anisum) Qualités alimentaires : purificateur d’haleine. antitussif, antispasmodique, stimulant général, rénal et digestif, diurétique, galactogène. Stupéfiant à fortes doses États pouvant en bénéficier : menstruations douloureuses, haleine forte, aérophagie, constipation avec ballonnement, […]
Le magazine des magasins bio et des épiceries alternatives de proximité (EAP)
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