L’étiquetage des produits Bio…
La nouvelle règlementation européenne sur l’agriculture biologique et l’étiquetage des produits biologiques est entrée en application
depuis le 1er janvier dernier. Comme nous l’avons déjà évoqué dans nos précédents numéros, les changements portent essentiellement
sur la forme. Les fondements, les grands principes de l’agriculture biologique, ses règles et ses interdictions sont principalement maintenus.
En revanche, quelques modifications sont à prendre en compte. Il faut donc se préparer sur les 2 à 3 ans à venir, à vivre une période de
transition pour la mise en place effective de cette nouvelle règlementation. C’est pourquoi, nous reprenons ci-après la question souvent
posée sur les changements qui auront lieu dans l’étiquetage bio…
