Un anniversaire (à venir) haut en couleur 2024 marque les 50 ans de Rapunzel Naturkost, entreprise allemande pionnière dans la fabrication et la distribution de produits 100 % bio et végétariens. Cet anniversaire sera fêté les 21 et 22 septembre prochains. Le festival organisé à l’occasion du jubilée se tiendra au siège de la société […]
Spécialiste des purées crues de fruits secs depuis 1920, Perl’amande confirme son expertise en développant depuis l’an dernier une maîtrise particulière du travail des amandes bio, devenant le seul transformateur en France à maîtriser la culture de l’amande bio. En créant et exploitant sa propre variété d’amandes douces, la marque sublime ainsi les recettes « maison » […]
Ferme expérimentale, projet innovant pour l’autonomie alimentaire, la vie des régions et le bas carbone, le concept Écolience s’appuie depuis 2018 sur une idée simple et efficace : cultivées localement, des graines bio transformées sur site, offrant ainsi plus de 150 références sous une marque propre : « Sans Détour ». Marlène Castan et Frédéric Grunblatt – co-fondateurs d’Ecolience […]
Développement durable. Un terme largement usité derrière lequel se mêlent parfois dimension politique, confusion, greenwashing, interprétation biaisée de la science et intérêts individuels. Et auquel s’ajoutent aussi mépris du bio, label HVE, agriculture régénératrice… pour un peu plus brouiller le message. La marque Fish4Ever soutient le label Planet Score, face aux labels environnementaux qui prônent […]
Grossiste en produits biologiques travaillant exclusivement avec la distribution spécialisée, Pur Aliment n’en finit pas de se réinventer pour rester à la pointe de la tendance et répondre toujours davantage aux besoins des magasins bio. Que de chemin parcouru pour l’entreprise créée en 1907, portée par l’esprit d’avant-garde d’un petit boulanger parisien proposant du pain […]
Si on connaît la chia, supergraine aux vertus santé exceptionnelles, il existe désormais une filière chia 100 % bio et française qu’il est important de soutenir. La chia, la graine des Dieux C’est une plante à la jolie fleur bleutée, une lamiacée annuelle de la famille des sauges (comme la menthe ou la lavande) aux […]
Créée en 1879, la Maison Meneau est réputée pour la qualité de ses produits authentiques. « Participer à la préservation de l’Homme et de la Planète en proposant des boissons bio pour Tous, produites dans notre fabrique familiale française, artisanale, éthique, et offrir un moment de détente autour du plaisir du goût. » Telle est sa raison […]
Dynamis est un distributeur-grossiste en fruits et légumes 100 % bio et biodynamiques, présent sur le marché de Rungis depuis plus de trente ans ; une entreprise pionnière en son domaine sur l’Île-de-France. Depuis sa création en 1991, Dynamis doit son engagement en biodynamie à Marcus Zeyer, un des co-fondateurs. Depuis, Stanislas et Estelle Henriot ont […]
Le projet du Mas de l’Armandine voit le jour dans les années 1970, dans une exploitation arboricole pionnière du bio, dans le département du Gard. Les fondateurs prenant leur retraite en 2008, Erwan Lidouren reprend l’activité de transformation des fruits, et la transporte un peu plus loin en Auvergne. Les origines de la marque ont […]
Purifier le corps et l’esprit, renforcer l’organisme par le lien entre thé et yoga. Depuis 50 ans, Yogi Tea a largement participé à l’essor du réseau des magasins bio spécialisés, en proposant sa vision du bien-être, au travers d’infusions biologiques riches en saveurs et goûts d’une grande diversité. Deux marques, chacune avec une approche différente, sous […]
Le magazine des magasins bio et des épiceries alternatives de proximité (EAP)
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