Pourquoi conseiller – Des huiles bio première pression à froid
Les bénéfices pour la santé des huiles végétales semblent faire l’unanimité de tous les nutritionnistes : rôle sur l’immunité, sur le bon fonctionnement cardio-vasculaire et celui du cerveau avec l’apport des omégas 3, 6 et 9. Toutefois, pour bénéficier au maximum de leurs propriétés il est indispensable de savoir comment le fruit ou la graine ont été extrait, comment la qualité et la fraîcheur du produit a pu être maintenue, depuis la récolte dans les champs jusqu’à l’ouverture de la bouteille d’huile dans votre cuisine…