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Crèmes glacées versus sorbets… Le point de vue de la nutritionniste

Le match « sorbet aux fruits » contre « crème glacée » bat son plein. Pendant que de fervents défenseurs du
sorbet ne voient que par les vertus des fruits qu’ils renferment, d’autres clament leur préférence pour le
crémeux… L’idée Bio linéaires ? Faire un comparatif nutritionnel sur ces deux stars de l’été afin de vous donner
des arguments pour mieux les conseiller.

La référence pour les professionnels de la distribution bio spécialisée et alternative

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