En rapport constant avec les agriculteurs qu’il côtoyait pour la multiplication et la culture de ses obtentions de blé – et tout à leur écoute –
Raoul Lemaire qui s’était donné pour objectif «la supériorité dans la qualité naturelle» n’a de cesse de trouver une solution agronomique
permettant de bannir l’emploi de tous les produits chimiques, qu’il s’agisse d’engrais ou de produits phytosanitaires : il sait leur dangerosité
et les dégâts qu’ils génèrent à la santé de ceux qui les emploient et consomment les productions qui en ont reçu pendant leur culture.
Vos clients peuvent parfois avoir des difficultés à décrire leurs reflux gastro-oesophagiens. Comme ils ont souvent du mal à vous indiquer
où se situe leur estomac, ils regroupent leurs manifestations douloureuses en disant qu’ils ont des « brûlures à l’estomac ». En fait, ces
brûlures à l’estomac sont des remontées acides de l’estomac vers l’oesophage. On les appelle des pyrosis, qui donnent des sensations de
brûlures sous les ternum. A côté des conseils d’hygiène de vie, cinq règles alimentaires sont à respecter pour améliorer le quotidien de vos
clients.
La fin des années 1950 voit l’apogée d’une agriculture intensive relayée et appuyée par les Services Officiels des Ministères de l’agriculture qui se succèdent après la 2ème guerre mondiale. Toute la politique agricole est orientée vers un seul objectif: la productivité.A cet
effet, on change complètement de registre: du sol, avec lequel des centaines de générations de paysans ont coopéré pour nourrir
l’humanité, on fait un simple support à engrais et autres produits chimiques, pesticides, herbicides, etc… Le progrès le permet, dit-on, ce
fameux progrès qu’on ne peut arrêter…
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