Les quatre magasins Bio c’ Bon Belgique rejoignent l’enseigne Sequoia, pionnière du bio depuis 1988. L’affiliation entre Sequoia et Bio c’ Bon Belgique a pris effet le 16 février 2021. • L’enseigne Sequoia totalise maintenant 15 points de vente (entre 350 et 700m2) dont 11 à Bruxelles. Sur la région, Sequoia renforce sa position de […]
Se laver les mains très régulièrement avec du savon : voilà une mesure simple pour éviter la propagation du coronavirus qui a déjà contaminé plus de 1700 personnes dans notre pays. Dans le magasin “Small is biotiful”, situé dans l’entité de Neder-over-Heembeek (Ville de Bruxelles), la règle est désormais établie et acceptée par tous les clients : tout qui […]
Dans la nuit de ce mercredi 18 au jeudi 19 mars, le magasin alimentaire “Bio boutique” situé dans rue Notre-Dame, a été cambriolé. La porte d’entrée a été violemment fracturée et le fond de caisse a été dérobé. Le magasin est tout de même ouvert “pour servir les gens et non se faire vandaliser“, glisse […]
Le commerce sera connecté ou ne sera pas ! La digitalisation de l’acte d’achat, c’est bien sûr pouvoir commander en ligne, mais dorénavant en tout temps et en tout lieu, y compris à terme de l’alimentaire frais, en décidant du mode de livraison. Mais c’est d’abord et surtout une culture portée par les générations montantes […]
L’Eau Vive a ouvert son 50e magasin en février 2017 à Chambéry, inauguré officiellement le 10 avril dernier. 50 est un chiffre purement symbolique, mais il illustre parfaitement le chemin parcouru avec passion et succès par l’enseigne en 38 ans. Et comme dit l’adage bien connu, il ne faut jamais s’arrêter quand on est en […]
Un beau magasin, agréable, bien situé, dans une zone de chalandise optimale, un personnel compétent et accueillant, un assortiment complet soigneusement sélectionné, une bonne communication. Autant d’éléments a priori suffisant pour garantir le succès probable d’un point de vente. Mais une gestion informatique adaptée est également indispensable. Et quand elle est spécialisée comme avec Kaso, […]
Tous les consommateurs qu’ils soient conventionnels ou bio
sont unanimes : les céréales sont un incontournable des
tables du petit déjeuner !
6 français sur 10 les considèrent comme indispensables et selon
notre enquête effectuée auprès de 420 clients réguliers en
magasin bio, près d’un client sur deux en sont consommateurs.
On constate aussi de la part de ces derniers une grande fidélité
envers le magasin bio
Depuis notre dernière édition de septembre / octobre 2012 (n°43) pour la période de mi-août à mi-octobre 2012, nous avons comptabilisé
12 ouvertures de magasins (8 dans le n°43) pour une surface de vente de 3855 m² (2048 m² dans le n°43).
La surface de vente moyenne pour cette période est de 321 m² (256 m² dans le n°43). Pour information, en 2011 sur quasiment la
même période (mi-août à fin octobre), 14 ouvertures avaient été répertoriées (4258 m²). Nous vous rappelons que cette liste n’est pas exhaustive
et que nous la réactualisons au fur et à mesure dans nos parutions. Pour être présent sur cette page, il suffit simplement de nous
contacter au 02 41 42 97 13 ou par mail à : biolineaires@wanadoo.fr.
La gestion du rayon fruits et légumes nécessite le respect de règles essentielles. Parmi ces règles fondamentales et pour atteindre la qualité souhaitée, les opérations de n de journée doivent être e ectuées avec rigueur, méthodologie et connaissance des interactions entre fruits et légumes.
Depuis notre dernière édition de mars / avril (n°40) pour la période de mi-février 2012 à mi-avril 2012, nous avons comptabilisé 17 ouvertures de magasins (15 dans le n°40) pour une surface de vente de 4014 m² (4320 m² dans le n°40). La surface de vente moyenne pour cette période est de 236 m² (288 m² dans le n°40). Pour information, en 2011 sur la même période, 16 ouvertures avaient été répertoriées (4035 m²). Nous vous rappelons que cette liste n’est pas exhaustive et que nous la réactualisons au fur et à mesure dans nos parutions. Pour être présent sur cette page, il suffit simplement de nous contacter au 02 41 42 97 13 ou par mail à : biolineaires@wanadoo.fr.
Le magazine des magasins bio et des épiceries alternatives de proximité (EAP)
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