Dans un contexte où le secteur du bio fait preuve d’une résilience remarquable face à la complexité des marchés, la nouvelle édition de notre « Galerie des Acteurs de la bio » prend cette année une résonance toute particulière. Publiée tous les deux ans dans le numéro d’été de Bio Linéaires, à l’approche du grand […]
C’est avec une profonde tristesse que nous annonçons le décès de Bernard Gaborit, fondateur visionnaire de La Maison Gaborit, survenu ce lundi 17 mars alors qu’il avait 73 ans. Pionnier de la Bio, il a consacré sa vie à promouvoir une agriculture respectueuse de l’environnement, du bien-être animal et de la santé humaine. Ses obsèques […]
Pour Maison Gaborit, l’aventure du réemploi est loin d’avoir été un long fleuve tranquille. Il faut dire que le fabricant fait office de pionnier en la matière et comme beaucoup de pionniers, il a essuyé les plâtres avant de trouver la bonne formule. Depuis septembre, Maison Gaborit est entré dans une phase de massification de […]
La Maison Gaborit a fêté ses 45 ans dimanche 9 juin, lors d’une journée axée sur les bienfaits de l’agriculture biologique. L’occasion d’évoquer les enjeux de la Bio dans le contexte actuel mais aussi de revenir sur les expérimentations régionales autour du réemploi de bocaux en verre menées par l’entreprise. Hélène, Florence et Bernard Gaborit […]
S’abonner à la newsletter de Bio Linéaires Bio Linéaires était dernièrement à l’inauguration de l’agrandissement de la laiterie Gaborit à Maulevrier (49) qui offre une superficie supplémentaire de 4800 m2 pour un site total de 8000 m². Hélène Gaborit explique au micro d’Antoine Lemaire, directeur de la rédaction de Bio Linéaires, les détails de cet […]
La Maison Gaborit est à Natexpo pour présenter deux nouveautés : un skyr (en deux versions) et un ghee. Bio Linéaires fait le point avec Hélène Gaborit, dont on retrouve les produits sur le stand G102. Écouter l’interview de Hélène Gaborit de la Maison Gaborit Bio Linéaires : Bonjour Hélène Gaborit, on est sur […]
S’inspirer des recettes d’ailleurs pour s’ouvrir à de nouvelles saveurs. Pionnière de l’agriculture biologique, La Maison Gaborit propose des produits laitiers frais et affinés en magasin spécialisé bio depuis maintenant plus de 40 ans. L’entreprise familiale lance son premier produit épicerie : Le Ghee ainsi qu’une nouvelle gamme de SKYR ! Ghee, à l’origine de […]
Depuis le printemps 2020, le label Bio Cohérence publie une série de vidéos sous forme de portraits ayant pour but d’expliquer ses points forts et différenciants. Après des vidéos consacrées au bien-être animal et au maraîchage, Bio Cohérence a publié le portrait d’Hélène Gaborit, figure bien connue de la bio. En deux minutes, Hélène Gaborit […]
La Maison Gaborit organisait le week-end dernier une Ferme Bio Ouverte exceptionnelle pour fêter ses 40 ans d’agriculture biologique et de transformation traditionnelle. La fête fut belle puisque ce sont plus de 4000 visiteurs qui sont venus découvrir la ferme bio et profiter des nombreuses animations proposées. Ce week-end fut un moment d’échanges et […]
