Marchandisage et fruits et légumes
La période à venir s’annonce chargée pour le rayon, qui va connaître une arrivée massive de nouveaux fruits et légumes estivaux. Ainsi, il est
encore temps de remettre à plat certaines habitudes et de se poser les bonnes questions, afin de réaliser un rayon cohérent et attractif. Nous
allons donc faire le point sur la notion de marchandisage, qui s’adapte à la plupart des familles de produits que l’on peut trouver dans une
surface de vente..
