Les thons albacore et listao de Phare d’Eckmühl participent au programme « 1% for the Planet »
Phare d’Eckmühl reverse 1% du chiffre d’affaires généré par la vente de ses conserves de thon albacore et de thon listao à la Fondation Tara Océan, pour soutenir ses recherches sur l’impact des changements climatiques sur les océans, et à l’association Bretagne Vivante qui agit pour la préservation de la biodiversité en Bretagne. Le spécialiste […]
Filets de harengs de PHARE D’ECKMULH
Phare d’Eckmühl, spécialiste des conserves de poissons durables, propose une recette inédite élaborée à partir de filets de harengs fumés et ses petits légumes. Fumés au bois de hêtre selon une recette traditionnelle, ces filets de harengs sont généreux et moelleux en bouche. Leur fumage équilibré épouse à merveille les notes sucrées des rondelles de carottes et la […]