Production bio : la dynamique de développement s’amplifie en 2010
Clairement reprise en 2008, la dynamique de développement de l’agriculture biologique en France s’est confirmée dès les premiers mois
de 2009. Elle s’amplifie en 2010. En effet, en 2009 par rapport à 2008, le rythme d’engagement de nouveaux producteurs bio a plus
que doublé. Au total, fin 2009, 16 446 producteurs cultivaient selon le mode de production biologique en France, alors qu’ils
étaient 13 298 fin 2008. Le nombre a donc augmenté de 23,7% en un an. Ainsi, fin 2009, la part des exploitations bio dans le total des
exploitations au plan national a été estimée à 3,14%. 2010 s’annonce plutôt encourageant car au cours des 7 premiers mois, 3 345 exploitations
nouvelles se sont engagées dans le mode de production biologique.
