Suite et n du dossier en 3 numéros : maîtriser la promotion des ventes (réductions, cadeaux, etc.) est vital pour la bio qui doit cependant les adapter à ses valeurs pour en pro ter pleinement, sans risques pour son image. Cette troisième partie termine les 12 points d’or pour une promotion bio réussie, et répond à des points essentiels (stratégies prix, cartes de délités, coupons électroniques…).
Stimulées par un effet crise et une concurrence accrue des marques et des distributeurs, les promotions commerciales appuyées – réductions,
primes, cadeaux, etc. – s’imposent de plus en plus dans l’univers du bio. Leur abus peut cependant transformer un alterconsommateur en
mercenaire vénal de la chasse au bon plan. Cette 1ère partie définit les spécifités de la promotion et en cerne les grandes tendances.
Le magazine des magasins bio et des épiceries alternatives de proximité (EAP)
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