La société Germ’line fait désormais partie du Groupe Organic Stories (Prosain / Favrichon). Dans le cadre de cette opération, Philippe Bourgois, PDG de Germ’line, rentre au capital d’Organic Stories et reste engagé dans la gestion et la transmission de l’entreprise, ainsi que dans le développement d’innovations liées aux graines germées pour le Groupe. Ce nouvel ensemble […]
Maurice Lescastreyres, fondateur de Prosain et pionnier de la bio, s’est éteint à l’âge de 92 ans. Retour sur l’engagement d’un militant qui contribua au développement des produits biologiques en France et au changement de notre système alimentaire. Durant plus de 30 années d’engagement et profondes convictions, Maurice Lescastreyres a contribué significativement d’abord à la […]
A partir du mois de janvier, Bio linéaires s’enrichit d’une nouvelle rubrique destinée à la dégustation des produits en vente chez les détaillants bio. Cinq ou six produits seront ainsi présentés dans
chaque numéro. Cette rubrique sera animée par Jean Bretagne, cuisinier de son état, mais aussi enseignant et fondateur de l’Association européenne pour le développement de la Bio gastronomie.
Le magazine des magasins bio et des épiceries alternatives de proximité (EAP)
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