Qualité des produits bio : preuves à l’appui…
Afin de mettre en évidence les réelles différences entre des produits biologiques et leurs équivalents conventionnels, le SYNABIO a comparé la
composition en ingrédients d’une dizaine de produits courants. Dans l’exemple présenté, deux références à marque nationale ont été choisies, une
biologique et une conventionnelle, toutes deux disponibles au rayon frais de n’importe quelle grande surface.
