1968 et 1969 : la construction de la bio se poursuit…


On a pu voir, dans nos précédents numéros, les débuts de l’Agriculture Biologique en France, de la fin des années 1950 jusqu’en 1967. On doit
les prémices de sa réalité pratique sur le terrain à Raoul Lemaire qui, s’appuyant sur les propriétés de l’algue marine lithothamne , eut le
mérite de la rendre non seulement compétitive mais rentable face à l’agriculture intensive pratiquée alors à grands renforts de produits
chimiques. Aujourd’hui, ce sont les années 1968 et 1969 que nous allons survoler.
Les fondations de l’agriculture biologique
Telle qu’elle se développe aujourd’hui, l’agriculture biologique s’appuie sur des fondations qui ont été construites il y a déjà
plus d’un siècle. Leurs auteurs ne sontpas tous connus et la littérature généralement disponible sur son historique retient
principalement quelques pionniers d’origine autrichienne, suisse et anglo-saxonne.