« La lucidité des acteurs de la Bio est un symbole d’espoir et d’avenir » (Jacques Minelli / Satoriz)

[INTERVIEW] Jacques Minelli, emblématique directeur commercial de Satoriz, est venu pour la dernière fois à Natexpo pour saluer les différents acteurs de la filière qu’il a rencontré au cours de ses quarante ans d’expérience dans la Bio. Lui qui l’annonce avec humour est en « fin du parcours professionnel ». L’occasion de confier à Bio […]
« Le point fort de Satoriz : être un groupe familial indépendant »

Avec 39 magasins et 152 M€ de chiffre d’affaires en 2022 (-7,5% vs 2021), Satoriz résiste mieux que bon nombre d’enseignes. Créé en 1981, ce pionnier reste fidèle à son mantra : « Le Bio pour tous ! ». Aodren Quillet, président du groupe Satoriz, détaille dans le Panorama de la distribution spécialisée de Bio […]
Les 40 magasins Satoriz labellisés Bio Cohérence

Le réseau Satoriz a décidé de labelliser l’ensemble de ses magasins Bio Cohérence ce qui lui permettra, souligne l’enseigne, de «garantir ses pratiques et réaffirmer ses valeurs : rester un groupe familial indépendant de la grande distribution et des fonds d’investissement et promouvoir des produits bio, locaux et équitables». En magasin, les équipes vont être […]
Entretiens 20 ans de Biopartenaire : Jacques Minelli (Satoriz)

S’abonner à la newsletter de Bio Linéaires «On forme les équipes de Satoriz au label Biopartenaire, on fait aussi des découvertes de fournisseurs et on balise les produits en rayon pour les consommateurs» À l’occasion des 20 ans du label Biopartenaire, jeudi 19 octobre à Valence (Drôme), Bio Linéaires fait le point avec les professionnels […]
Satoriz prévoit 160 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2020

L’enseigne Satoriz, d’origine savoyarde, fêtera ses 40 ans en 2021. Forte de ses 40 magasins sur l’est de la France, elle affiche un chiffre d’affaires de 158 millions d’euros en 2019 avec un prévisionnel pour 2020 de 160 millions. Satoriz compte 580 collaborateurs et appartient toujours à ses membres fondateurs. La nouvelle génération a pris […]
Interview – Commment imaginez-vous la bio dans 10 ans

Olivier Fabregoul HUILERIE EMILE NOEL SAS «Compte tenu de la forte évolution du marché de l’alimentation bio mais aussi de la cosmétique bio, de l’importance accordée au Bio dans les médias, de la prise de conscience des consommateurs concernant les problèmes liés à l’environnement et surtout de l’évolution de la structure des PME Bio (taille […]