Le régime Seignalet
Dans le même concept qu’Hippocrate qui clamait « que ton aliment soit ton médicament », le biologiste et médecin Jean Seignalet,
déclarait que l’alimentation constituait la 3ème médecine après la médecine conventionnelle et les médecines dites alternatives
comme l’acupuncture ou encore l’homéopathie.
