La majorité des magasins bio ne disposent pas de rayon spécifique vegan et peu de produits arborent un logo certifié vegan. C’est pourquoi, pour mieux orienter et conseiller les végannes, il est donc important de bien identifier et connaître les produits indispensables qu’ils utilisent. Voici, une liste non exhaustive, des plus basiques aux moins connus.
Être vegan, c’est refuser l’exploitation des animaux. C’est un mode de vie global qui va plus loin que le végétarisme et le végétalisme, puisqu’il va au-delà de l’alimentation. Cela se traduit par une manière de consommer différente, engagée et éthique qui exclut les produits issus de l’exploitation animale.
Le magazine des magasins bio et des épiceries alternatives de proximité (EAP)
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