Le moringa le super green food !
Dans la famille des super aliments, on retrouve les algues comme la spiruline ou la chlorella ; les super-fruits dont l’açaï, le goji, l’acérola ; les graines et les herbes de céréales mais aussi des feuilles… Et l’arbre maître en la matière est le moringa. Le Moringa oleifera est un arbre tropical appartenant à la […]
Dossier : Programme printanier – Grands principes d’une alimentation détox-minceur…
L’objectif d’un programme détox est d’effectuer un « grand nettoyage de printemps » des organes émonctoires que sont les intestins, le foie, la peau, les reins et les poumons. Pour cela, au niveau alimentaire, vous pouvez recommander une alimentation 100% végétalienne, pendant une durée variable d’un client à un autre. Un jour peut suffire à certains tandis qu’une semaine sera un minimum pour d’autres en fonction des excès de l’automne et de l’hiver.
Veggie, Vegan, définition, origine et situation
Être vegan, c’est refuser l’exploitation des animaux. C’est un mode de vie global qui va plus loin que le végétarisme et le végétalisme, puisqu’il va au-delà de l’alimentation. Cela se traduit par une manière de consommer différente, engagée et éthique qui exclut les produits issus de l’exploitation animale.