Le romarin (Rosmarinus officinalis) est un arbrisseau qui se retrouve facilement à l’état sauvage sur les sols calcaires des maquis et des garrigues des régions méditerranéennes. Il est aussi souvent cultivé pour ses sommités fleuries qui possèdent de nombreuses vertus sur l’organisme tant sur le plan digestif que sur la sphère ORL et les infections bronchiques. Zoom sur un aromate commun trop souvent oublié.
Comment allez-vous ? Cette phrase banale qui commence toute bonne conversation, a une origine bien précise et peut-être la verrez-vous
autrement après une petite explication. En effet, cette question remonte à l’époque de Louis XIV, qui, grand constipé devant l’éternel, avait
déjà compris l’importance du transit intestinal sur la santé… Et quand ses médecins lui demandaient « Comment allez-vous ? » c’était sous
entendu « à la selle ? ».
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