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«Je suis confiant pour l'avenir mais il y a une restructuration qui se fait dans la profession. Il y a peut-être un peu trop de magasins? On a peut-être pas assez défendu notre sigle AB...»
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Régis Pelen, président du Conseil de surveillance de La Vie Claire, livre son regard lucide et avisé sur le marché bio actuel au micro d'Antoine Lemaire, directeur de la rédaction de Bio Linéaires. Si Régis Pelen se dit confiant dans l’avenir, il incite le réseau spécialisé bio, en pleine restructuration actuellement, à «se remuer» collectivement. Lire la suite
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«Biocoop résiste mieux à ce phénomène d’inflation parce qu’on est très franco-français dans nos approvisionnements et nous allons poursuivre dans cette voie»
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Philippe Bernard, directeur des achats et de l'offre du réseau Biocoop, livre à Bio Linéaires son regard sur le marché bio actuel, la stratégie déployée par Biocoop pour y répondre ainsi que son regard sur cette édition de Natexpo 2022. Lire la suite
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«On a voulu montrer le dynamisme et le virage que prend le réseau Accord Bio»
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Aude Sivel, présidente d'Accord Bio, dévoile au micro de Bio Linéaires la stratégie du groupement pour être au plus près de ses adhérents en ces temps compliqués pour le marché bio. Elle rappelle également le virage opéré récemment par le groupement. Lire la suite
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«On a un passage à vide, il faut en profiter pour regarder ce qui fonctionne bien et ce qui fonctionne moins bien et, ensemble, construire le futur»
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Face au contexte du marché bio actuel, Didier Perreol, président du Synabio, invite à «travailler encore plus main dans la main avec les producteurs, la transformation, la distribution pour construire, ensemble, demain ce marché». Le Synabio est présent à Natexpo sur le stand i95. Lire la suite
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«Innover, c’est essentiel pour une petite boîte comme nous : on veut vendre des produits qu'on ne trouve pas ailleurs»
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Jean-Christophe Bernard, co-fondateur de Mo Rice, présente à Bio Linéaires ses dernières innovations, toujours végétales avec un soin apporté au goût. Retrouvez Mo Rice sur le stand J149. Lire la suite
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«Je pense que l'inflation va tout doucement diminuer et que les gens vont reprendre leurs habitudes locales et bio»
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Quentin Bruyère de Délibio, grossiste bio en Belgique, est passé sur le stand de Bio Linéaires. L'occasion de parler du marché bio en Belgique qui, comme en France, subit quelques turbulences. Lire la suite
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