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Dans sa dernière étude, NielsenIQ s’intéresse à la consommation alternative (produits bio, équitables, durables, substituts végétaux…) et ses perspectives. Nielsen explique notamment pourquoi et comment «L’offre bio doit faire sa mue». NielsenIQ livre quatre explications pour comprendre le recul du bio …
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Bio-Planet (Colruyt Group) a ouvert un nouveau magasin à Saint-Denis-Westrem représentatif du nouveau concept de l'enseigne qui compte une trentaine de magasins en Belgique. Au-delà des 6000 produits bio et écologiques proposés, l'accent est mis sur la durabilité avec davantage de produits en vrac, une serre séparée …
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Les Comptoirs de la Bio ont ouvert dernièrement un magasin à Rennes. Il s'agit du quatrième point de vente du groupement en Bretagne et du premier dans le département de l’Ille-et-Vilaine. Outre l'assortiment bio habituel (produits alimentaires, vrac, cosmétiques, compléments alimentaires...) le magasin propose aussi une offre restauration …
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En traçant le circuit de l’argent dépensé par les consommateurs dans un magasin de producteurs, puis par les producteurs et salariés du magasin eux-mêmes, une étude souligne l’effet multiplicateur de l’achat local. Les premiers résultats montrent en effet qu’1 euro dépensé dans un magasin de producteurs est dépensé entre 2 et …
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Dans un environnement commercial concurrentiel, les fruits secs sont devenus un produit de très grande consommation, à la qualité souvent variable. De son côté, depuis maintenant 100 ans, la famille Najarian s’est investie pour que ce type de produits soit toujours à la hauteur des attentes des consommateurs. Après être devenue …
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