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Depuis la fermeture de sa plateforme logistique et la nomination d'une nouvelle direction, Biomonde est en pleine transition. Raphaël Faucheux, président du groupement, dévoile à Bio Linéaires la feuille de route établie par la coopérative. Et les projets ne manquent pas ! Bio Linéaires : Comment se passe la transition depuis la fermeture de votre plateforme en mars dernier ? …
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En 2020, le marché bio a gagné 10,4 points par rapport à 2019 pour atteindre 13,2 milliards d’euros selon les chiffres de l'Agence Bio révélés le 9 juillet.
Les produits bio représentent désormais 6,5 % de la dépense alimentaire des ménages. Le marché alimentaire en magasin bio s'élève à 3,61 milliards d'euros, ce qui confirme l'estimation
de Bio Linéaires N°93 …
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Biocoop vient de publier son rapport d’activité et déclaration de performance extra-financière 2020. La coopérative y détaille les défis à relever et présente ses axes d’intervention pour les prochaines années : la transition écologique, l'Économie sociale et solidaire et une alimentation bio exigeante. Dans un contexte tendu et concurrentiel, « La réponse est d’être militant » selon Pierrick De Ronne, …
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Avec deux ouvertures simultanées
le 15 juillet en région parisienne et
dans le Puy-de-Dôme, le groupement Les Comptoirs de la Bio compte 28 magasins supplémentaires depuis le début de l’année. Afin d’accompagner son essor, l'enseigne s’équipe d’une nouvelle plateforme logistique à Niort (79). Objectifs : optimiser la qualité des préparations, les prises de commandes et la gestion hebdomadaire des flux …
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La production de viande bio a doublé en cinq ans, passant de 29 746 à 59 115 tonnes entre 2015 et 2020, selon l'Observatoire des viandes bio 2020 d'Interbev, sachant que les volumes d’abattage ont augmenté de 10 % sur la dernière année. En 2020, la production de viande bio a progressé de 10 % en un an tous circuits …
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Instance consultative rattachée aux ministères chargés de l'environnement, de la santé, de la consommation et
de l'agriculture, le Conseil national de l’alimentation (CNA) a été notamment saisi sur la question du vrac. Dans son avis, le CNA préconise de "révolutionner les mentalités et les pratiques afin d’opérer le changement d’échelle …
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La Biscuiterie Handi-Gaspi et les BIO Frères sont les lauréats de la 9e édition du Concours national de la Création agroalimentaire BIO, organisé depuis 2012 par l’agence Gers Développement. C'est dans les locaux d’Ecocert, parrain du concours, que le jury, composé de professionnels de l’agroalimentaire bio, a examiné les dix dossiers …
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| 100 % bio et familial depuis 85 ans ! Comme la France, l’Allemagne fait partie des pays qui comptent des entreprises bio pouvant s’enorgueillir d’une expérience séculaire ou presque. Allemagne qui a vu naître, autour de 1900, les tous premiers magasins de diététique et de santé naturelle, appelés Reformhäuser Outre-Rhin, ce que l’on peut traduire par « magasins de produits de …
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