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Depuis mi-2019, Bio Linéaires a développé sa diffusion auprès des épiceries alternatives de proximité (EAP), qui regroupent : les magasins vrac (fixe, ambulant et en ligne), les magasins collaboratifs, les épiceries locavores bio, les magasins zéro déchet et les magasins de producteurs bio. Avec leur assortiment majoritairement bio et leur démarche de proximité, …
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Premier « bio » pays d’Europe avec un marché bio de 14,99 milliards d’euros
en 2020 (hors RHD), l’Allemagne a consacré 6 % de sa consommation alimentaire à domicile aux produits bio en 2020, selon l’Agence Bio. La grande distribution, en 2020, y détient 60 % des parts du marché bio allemand et les magasins bio 25 % en 2020*. …
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Philip Van den Abbeele d'Ekowinkel,
qui compte deux magasins bio indépendants basés en Flandres, livre son analyse sur l'évolution du marché bio en Belgique et ses solutions pour contrer le "bio à deux vitesses".
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Bio Linéaires : Comment percevez-vous l’évolution des grossistes bio en Belgique ? Philip Van den Abbeele :
Je pense que le marché se professionnalise et que …
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En partenariat avec Natexpo, Bio Linéaires organise pour la 6e fois consécutive l’espace Forum des Bio-Tendances. Mini-conférences, mini débats, échanges entre les professionnels… Nos partenaires rédacteurs interviendront autour de thématiques innovantes selon leurs domaines de compétences. BIO panel y détaillera son enquête annuelle sur la vision du consommateur …
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CONSOM’ACTEURS : LEURS NOUVELLES ATTENTES ET BESOINS DANS UN MONDE POST-COVID
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Webinar Natexpo du 31 août 2021
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Les consommateurs sont en quête de sens. La pandémie nous a fait rentrer dans l’ère des interrogations et de l’incertitude permanente. Une nouvelle normalité émerge, entre un besoin légitime de sécurité et un rapport au monde et à la nature plus ouvert et plus inclusif. Les industriels de tous secteurs doivent revoir leurs missions fondamentales, et comprendre les …
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Le sans arrive dans les produits d’entretien écologiques. Si 2020 a été l’année de la désinfection avec une croissance de 105%, on ne s’attendait pas dans cette époque hygiéniste à la percée d’une promesse de douceur, hypoallergénique, pour la lessive, les nettoyants ménagers de surface ou les liquides vaisselle. La tendance est pourtant là Les lessives hypoallergéniques atteignent 13 % …
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Alors que le respect des saisons
est un élément différenciant fort de la distribution spécialisée, il est un rayon du magasin bio où pourtant la saisonnalité est quasiment absente,
il s’agit du rayon vrac. Elle l’a pourtant été, historiquement, avec la saisonnalité des fruits secs et la disponibilité de la nouvelle récolte de figues sèches en octobre. Comment alors valoriser …
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| Boulangers depuis 1902 !
L’histoire de la marque L’Angélus et de la société Biofournil débute dès 1902 avec une boulangerie artisanale ouverte au Puiset-Doré, à l’est de Nantes, petit village de 1200 habitants où est encore installé Biofournil aujourd’hui. En 1978, Louis Réthoré, qui est alors le gérant
de cette boulangerie, décide de faire
du pain au levain bio. Soucieux …
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