09 mars 2021
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Les magasins Bio c’ Bon Belgique rejoignent l’enseigne Sequoia

Les magasins Bio c’ Bon Belgique rejoignent l’enseigne Sequoia
Les quatre magasins Bio c’ Bon Belgique rejoignent l’enseigne Sequoia, pionnière du bio depuis 1988. L’affiliation entre Sequoia et Bio c’ Bon Belgique a pris effet le 16 février 2021. • L’enseigne Sequoia totalise maintenant 15 points de vente (entre 350 et 700m2) dont 11 à Bruxelles. Sur la région, Sequoia renforce sa position de leader en bio spécialisé. • …

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Bio Linéaires N°94

Commande version numérique

30,00 HT



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Bio Linéaires N°94 ( Commande version Papier avant le 22/02/2021)

La vente de cordons bleus fait un bond de plus de 60 % en magasin bio

La vente de cordons bleus fait un bond de plus de 60 % en magasin bio
En France, en 2019, le bio représentait 11 % des achats de poulets entiers
et 4 % des achats de découpe soit seulement 2 % du marché total de la volaille. Il faut dire qu’à l’exception des périodes de fêtes où la gamme de volailles en magasin bio s’élargit de façon sensible, elle reste majoritairement centrée sur le poulet le …

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Terme « naturel » : une notion qui reste vague pour les consommateurs français et allemands selon une enquête Natrue

Une perception imprécise du « naturel » pourrait exposer les consommateurs français et allemands aux pratiques de greenwashing, selon la dernière étude de NATRUE

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Terme « naturel » : une notion qui reste vague pour les consommateurs français et allemands selon une enquête Natrue
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ACV, Agribalyse, Ecoscore…
Dans une série de 8 articles, Claude Aubert fait le point pour Bio Linéaires - avec le soutien des Comptoirs de la Bio - sur un sujet complexe qui influencera certainement l’agriculture biologique.
Tableau Sommaire

[Exclu BL] Modifier l’Eco-Score pour mieux prendre en compte les effets bénéfiques de la bio

[Exclu BL] Modifier l’Eco-Score pour mieux prendre en compte les effets bénéfiques de la bio
ACV, Agribalyse, Ecoscore… Dans une série de 8 articles, Claude Aubert fait le point pour Bio Linéaires – avec le soutien des Comptoirs de la Bio – sur un sujet complexe qui influencera certainement l’agriculture biologique. Après avoir expliqué pourquoi les organisations biologiques demandent le retrait du volet bio d’Agribalyse, présenté l’Eco-Score et rappelé quel est l’impact de l’agriculture biologique sur l’environnement, Claude Aubert demande de …

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Abonnement 6 numéros BIO LINÉAIRES - 1 AN - DIGITAL-PAPIER

Le kombucha, la boisson fermentée qui pèse plus de 5 millions d'euros en magasin bio

Le kombucha, la boisson fermentée qui pèse plus de 5 millions d'euros en magasin bio
Kéfir, kombucha ou encore sève de bouleau lacto-fermentée... Ces boissons acidulées vivantes peuvent non seulement remplacer avantageusement les jus de fruits et les sodas mais se parent surtout de multiples vertus pour la santé. Retrouvez dans le dernier Bio Linéaires, un dossier spécial de quatre pages. Au menu : données marché, bénéfices santé, recette, conseils en rayon... À lire aussi …

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