Château Fonroque – La Biodynamie

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L’extrait du film du Château Fonroque, l’expression de la Biodynamie en culture viticole. Mr Alain Mouiex est issus d’une longue lignée de vignerons, d’une formation d’ingénieur agronomique, il présente sa mise en application des « cours aux agriculteurs » de Rudolf Steiner.


N.B : Pour les néophites… on utilise des pulvérisateurs en Biodynamie (comme en Bio) afin de « renforcer » les plantes avec des préparations (en Biodynamie, nommées de 500 à 507, pour les connaisseurs)

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