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Bio Linéaires N°101
(version numérique)

30,00  HT

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Description

Sommaire BIO LINÉAIRES N°101

ACTUALITÉ
9 Ce qu’il fallait retenir de l’actualité
AGRONOMIE
13 La fin des pesticides : réaliste ou utopique ?
EVÈNEMENT
15 Natexpo : c’est (bien) plus qu’un salon bio !
17 Commerce équitable : bien réussir sa quinzaine
21 Printemps BIO : le rendez-vous national de la bio
RÉGLEMENTATION
23 Comment mieux prendre en compte la biodiversité dans les filières exotiques ?
REPÈRES ÉCONOMIQUES
25 Bilan chiffré du marché des compléments alimentaires
31 L’analyse du bio en GMS à fin février 2022 par IRI
33 Activité en MSB
LA BIO EN ALLEMAGNE
35 Croissance des chiffres bio, mais pas pour tout le monde !
LA BIO EN BELGIQUE
37 Tour d’horizon de la distribution spécialisée bio belge
DISTRIBUTION BIO À L’INTERNATIONAL
39 La distribution des produits naturels et bio au Brésil
STRATÉGIE EXPORT
45 Marque & packaging … Mode d’emploi
CAHIER VRAC
49 Interview : L’instant Vrac à Rambouillet et Dourdan
53 Actualité vrac en Allemagne
57 Évolution du prix de trois piliers du vrac bio
59 Actualité règlementaire
63 Évènement : Salon du Vrac
67 Les clients des magasins bio et leur consommation vrac
71 Nouveautés
73 Carte de France 2022
RAYON F&L
75 La cerise bio : le fruit qui annonce les beaux jours
77 Stocker et optimiser la conservation des fruits et légumes
79 PRODUITS NOUVEAUX

LE DOSSIER
Cuisines du Monde
87 En GMS, la cuisine d’ailleurs est un vrai marché ici
93 Les cuisines du monde dans le détail
95 En réseau bio, un marché à fort potentiel
101 Cuisines du monde : ce qu’en pensent les clients des magasins bio
103 Les recommandations d’un expert pour la mise en place d’un rayon
105 Les avantages nutritionnels des cuisines du monde

FOCUS PRODUITS
109 La bière bio
113 Crèmes glacées et sorbets : l’offre pour l’été
117 Mayonnaise, faire le bon choix
119 Les alternatives naturelles au sucre
121 Les sirops de sucre
123 Offre apéritive sans gluten
125 Les produits sans lactose
NUTRITION
129 Les huiles, nouvelles tendances
NUTRITION ET MICRONUTRITION
133 Cholestérol, ami ou ennemi ?
COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES
137 Les bénéfices santé des extraits de safran
139 Le SIBO, mal connu mais vraiment incommodant
ÉPICES DU MOMENT
143 Le combava et le citron caviar
TISANES DU MOMENT
145 Garder la ligne grâce aux préparations à base de plantes
PLANTES DU MOMENT
147 Le cornichon, un condiment relevé !
HUILES ESSENTIELLES DU MOMENT
149 L’aromathérapie et les douleurs ostéo-musculaires
PRODUITS DE LA RUCHE
151 Quels produits apicoles comme antidote aux allergies ?
HYGIÈNE ET SOINS
153 La cosmétique « in & out »
159 Les huiles rares et précieuses
SOLUTIONS ÉCOLOGIQUES
163 Faut-il éliminer le monoxyde d’hydrogène (H2O ou eau) des produits d’entretien ?
ACTUALITÉ DISTRIBUTION
167 Ouvertures de mi-février 2022 à mi-avril 2022
169 Naturalia : Bio, local et plaisir, les trois maîtres mots
171 Biocoop continue de porter haut ses valeurs
ACTUALITÉ PROFESSIONNELLE ET SYNDICALE
173 Synadis Bio : la formation est en route
178 Actualité Agence Bio

174 BIO REPORTAGES

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