Bio Linéaires N°104
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Description

Sommaire BIO LINÉAIRES N°104

Agronomie

9 HVE : véritable avancée ou poudre aux yeux ?

Réglementation

11 Produits bio : le casse-tête des résidus de pesticides

Anticipation

13 Signaux faibles de la bio ?

Évènement

15 Natexpo 2022 : des retrouvailles porteuses de sens
17 Le Forum des Bio-Tendances, c’est toujours un succès !
18 Les distributeurs au micro de Bio Linéaires

Repères économiques

21 L’alimentaire bio en GMS à fin août 2022
23 L’analyse du bio en GMS à fin août 2022 par IRI
25 Activité en MSB
26 Baromètre prix : Top 10 des hausses et des baisses

Enquête magasin bio

27 Fidélisation : une démarche suffisamment prise au sérieux ?

La bio en Belgique

30 Où en est le marché bio belge ? p32

La bio en Allemagne

31 Magasin bio ou discounter : qui tire son épingle du jeu ? ?

CAHIER VRAC

35 Interview : « Le Temps du Vrac » à Lafrançaise (82)
39 Tout pour bien gérer et aménager un (petit) rayon F&L
41 Nouveautés
43 Actualité règlementaire
45 Epicerie Alternative de Proximité (EAP) : analyse éco
47 Produits nouveaux

LE DOSSIER

53 Les produits festifs

55 Un rayon incontournable en GMS
59 Du potentiel en réseau bio
61 Les top ventes en MSB
64 Enquête consommateur
64 Un rayon fruits et légumes festif et bien géré
65 5 conseils pour optimiser la gestion des produits carnés festifs
67 Les produits festifs des rayons salés
67 Une cave en mode « festif »
69 Les alternatives « Végé »
71 Crème, mascarpone et beurre en recettes festives
73 Les produits festifs sucrés
77 Purées d’oléagineux et confitures en cuisine festive
79 Les chocolats festifs
81 Les bons réflexes nutritionnels avant et après les fêtes
83 Le B-A-BA du cadeau cosmétique

Focus produits

85 Conserves de poissons de A à Z
87 Raisin sec bio, le champion des fruits séchés
91 Quelles boissons végétales choisir et pour quel usage ?

Nutrition et micronutrition

97 Équilibrer la tension naturellement

Compléments alimentaires

101 État des lieux des tendances galéniques

Épices du moment

103 Épices de l’hiver

Huiles essentielles du moment

105 Les huiles essentielles à conseiller pour le bain

Actualité Distribution

107 Ouvertures à mi-octobre 2022
109 Fermeture à fin septembre 2022

Solutions écologiques

110 e plafond de vert de l’entretien écologique va-t-il enfin sauter ?

114 Actualité Bio Linéaires

Bio Reportages