Description
Sommaire BIO LINÉAIRES N°107
Agronomie
15 Agriculture et élevage, bas carbone, qui en profite ?
Anticipation
17 Timeline sortie de crise du bio Projective 2023-2028
Evènement
19 ProBio Ouest : 72 exposants et plus de 200 visiteurs
21 La bio évolue, les Trophées Natexpo aussi !
22 Se mobiliser pour la Quinzaine du commerce équitable
Repères économiques
25 Activité en MSB
26 Le vert à moitié-vide, à moitié plein
27 Les prix en MSB, vers un printemps rouge ?
29 GMS : les PGC FLS bio et non bio en février 2023
31 Bio en GSA : le recul des volumes s’accélère début 2023
33 Compléments alimentaires en 2022 : un marché en croissance mais pas pour tous les réseaux
Réglementation
35 Bilan des principaux groupements bio et enseignes nationales en 2022
La bio en Allemagne
36 Toujours pas de mépris pour la bio en Allemagne !
La bio en Belgique
39 Prix du bio en Belgique : désamorcer les a priori…
La bio à l’international
42 La bio au Benelux : forte attente de transparence
Stratégie export
43 Primo-exportateur…Comment choisir les couples Produits / Pays ?
CAHIER VRAC
45 Le Salon du Vrac et du Réemploi : l’évènement incontournable du secteur
49 Entretien avec Amandine Duranton, de l’épicerie vrac « Ni plus ni moins » à Toulouse (31)
52 Carte de France 2023 des Épiceries Alternatives de Proximité (EAP)
53 Vrac : l’actualité réglementaire à la loupe
55 Bio et vrac : quid de la certification ?
57 Nouveautés et bilan du Mois du Vrac
59 EAP : enquête sur un canal en progression
Rayon fruits et légumes
63 La fixation des prix au rayon fruits et légumes
Produits nouveaux
65 Nouveautés produits
LE DOSSIER
73 Au-delà du vegan, l’essor du végétal
77 Les « plus » pour l’agriculture et l’environnement
79 My végétal life, nouveaux désirs Insight conso (projectives 2027)
81 Comment valoriser l’offre végétale en magasin
83 Les alternatives végétales, de la jeune pousse au marché porteur
85 Les atouts nutritionnels d’une assiette végétale
Focus produits
89 Boissons apéritives : une offre en croissance
91 Antipasti et olives
93 Les tartinables salés de l’apéritif
97 Biscuits de l’apéritif : une offre variée et saine
Aliments et compléments
101 Une bonne mine pour l’été : les aliments et compléments à mettre en avant
Nutrition et Micronutrition
102 Booster la fertilité des couples
Compléments alimentaires
103 La rhodiola, un incontournable du burn out
Epices du moment
105 Grillades, marinades : les épices à conseiller
Huiles essentielles du moment
107 Les huiles essentielles du mal des transports
Hygiène et soins
109 Astuces pour développer le rayon hygiène-beauté
Actualité distribution
111 Ouvertures / fermetures
114 Naturalia : « Demain, c’est nous le label »
112 Bio Reportages